L’aperitivo, a Milano, è in PaninoLAB!
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Aperol spritz Dal 1815, happy Spritz, happy Aperol.
Ingredienti
Aperol, prosecco, soda
Abbinamenti consigliati
Panino Jacovitti
Panino Paperone
Tagliere 150
7€
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Campari spritz Una bevuta semplice diretta, dal gusto amarognolo e tagliente.
Ingredienti
Campari, prosecco, soda
Abbinamenti consigliati
Crostini delicati
Panino Lizzy
Panino Vulturno
7€
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Hugo spritz Nato dall'incontro tra Filippo Debertol e lo sciroppo di Hugo, fatto con fiori di sambuco da lui stesso raccolti.
Ingredienti
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
Abbinamenti consigliati
Insalata Itria
Crostini mortadella
Panino Edelweiss
7€
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Sbagliato Creato nel Bar Basso meneghino nel 1972 e divenuto un vero e proprio must. Grazie Mirko Stocchetto.
Ingredienti
Campari, vermouth rosso, prosecco
Abbinamenti consigliati
Toast Cassandra
Burger Il Pata
Crostini roast-beef
8€
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Negroni Il "solito" del conte Camillo Negroni: una spruzzata di gin nel suo Americano.
Ingredienti
Campari, vermouth rosso, Gin Tanqueray
Abbinamenti consigliati
Crostini burro e acciughe
Panino New Hemingway
Toast Déjà-vu
8€
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Americano Amaricante, pomposo e frizzantino. Un MiTo in versione USA, con soda.
Ingredienti
Campari, vermouth rosso, soda
Abbinamenti consigliati
Crostini nordici
Burger Buffalhot
Panino Tortona
8€
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Boulevardier Nel 1927 fu proposto per la prima volta allo scrittore Erskine Gwynne all'Harry's Bar di Parigi, che prese il nome dell'omonima rivista.
Ingredienti
Campari, vermouth rosso, Rye Whiskey
Abbinamenti consigliati
Burger Pumpking
Crostini lardo Patanegra
Panino Puglia
8€
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Gin Tonic Per un paio di settimane mi sono convinto di essere un limone. Mi divertivo a saltare in continuazione dentro e fuori da un gin tonic. (Douglas Adams)
Ingredienti
Gin Tanqueray, Acqua tonica
Abbinamenti consigliati
Piatto nordico
Panino Oslo
Toast Royale
8€
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Vodka Tonic Creato durante il colonialismo inglese, è eccezionalmente dissetante e un tempo anche consigliato a scopo terapeutico.
Ingredienti
Vodka, Acqua tonica
Abbinamenti consigliati
Panino Nordico
Panino Vetta
Insalata Perla
8€
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Cuba Libre Quando l'Isola raggiunse l'indipendenza dalla Spagna, nacque uno dei long drink più bevuti al mondo.
Ingredienti
Rhum scuro, Cola
Abbinamenti consigliati
Panino Levanto
Panino Magnolia
Burger Ambuffalo
8€
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Moscow Mule Fu inventato nel 1941 a Los Angeles. Un mulo di Mosca, che non ha nulla a che vedere con la Russia.
Ingredienti
Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime
Abbinamenti consigliati
Panino Ernesto
Panino Dash
Crostini Praga
8€
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London Mule Fratello "minore" del mulo di Mosca, dal gusto piacevole ed equilibrato.
Ingredienti
Gin Tanqueray, Ginger Beer, Succo di Lime
Abbinamenti consigliati
Panino Aromatico
Burger Tropea
Insalata Mistica
8€
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Godfather Gangster style preparato con l’amaretto, dal gusto complesso, avvolgente e pieno. Ideale come drink dopo-cena, da meditazione e da sorseggiare con calma.
Ingredienti
Amaretto Di Saronno, Scotch Whisky
Abbinamenti consigliati
Crostini zucca
Toast N-Uovo
Burger Hammer
8€
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Godmother Equilibrato ed elegante, un classico after-dinner... da meditazione.
Ingredienti
Amaretto Di Saronno, Vodka
Abbinamenti consigliati
Burger D.C.
Panino Magenta
Crostini jamon
8€
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French Connection Profumi eterei, speziati e dolci, mescolati perfettamente per un gusto pieno, avvolgente e caldo.
Ingredienti
Amaretto Di Saronno, Cognac
Abbinamenti consigliati
Piatto nordico
Crostini burro e acciughe
Insalata Perla
8€
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Dark'n Stormy Dal gusto pieno e bilanciato, è l’unico drink al mondo con marchio registrato.
Ingredienti
Rhum Scuro, Ginger Beer
Abbinamenti consigliati
Panino Bosco Verticale
Burger BuffaloLAB
Crostini bresaola
8€
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Horse's neck Nato nel bar di un ippodromo intorno al 1890, per dissetare spettatori e scommettitori urlanti, con un lungo zest di limone a forma di "collo di cavallo".
Ingredienti
Cognac, Ginger Ale
Abbinamenti consigliati
Panino Oslo
Panino Charlotte
Burger O.C.
8€
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Mojito Estivo e rinfrescante, dal profumo di menta e lime, fu il cocktail preferito da Hemingway.
Ingredienti
Rhum bianco, Succo di Lime, zucchero, menta, soda
Abbinamenti consigliati
Panino Double P
Panino Magenta
Panino Chick to Chick
